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Es werden Posts vom August, 2016 angezeigt.

Eine schnelle Bananentorte für faule Hausfrauen :-)

Ich muß zugeben, ich bin eine faule Kuchenbäckerin :-) bei mir gibt es kaum oder selten eine Nachspeise oder einen Kuchen. Der liebe Gatte hat sich daran gewöhnt, glaube ich, obwohl er immer von seiner Familie gewöhnt war einen Kuchen als Nachspeise zu haben. Aber der kleine Mann vermisst immer wieder einen Kuchen. Am letzten Sonntag war ich froh meine Familie mit ausgewogenem super tollem Gericht zufrieden zu stellen, nämlich Spagetti Bolognese :-) Bis zu dem Kleinsten waren alle zufrieden, und ich sehr glücklich schnell, ohne viel Aufwand gekocht zu haben. Aber dann kam der Satz: "Mama, was gibt es zur Nachspeise?" Ich habe nichts, mein Kleiner"... "Warum denn?... Bei Tante H.gibt es immer Kuchen..."  Tja, Kindermund tut Wahrheit kund :-) und dann versprach ich meinen Männern auch so gut wie Tante H. zu sein :-) und gemeinsam mit meinem 4.jährigen haben wir eine richtige Bananentorte kredenzt. Sie ist im Handumdrehen fertig, deshalb geeignet für solche Hausfr

Kintai und Mingė - das litauische Venedig

Kintai - der kleine Ort im Westen von Litauen, ca.20 km südlich von Klaipeda entfernt, liegt am Kurischen Haff. Auf der anderen Seite des Haffs erstreckt sich die Kurische Nehrung -eine Landschaft aus Sanddünen In Kintai haben wir hier  zu Mittag gegessen. Frischer Fisch kommt aus örtlichem Teich (1000 Ha groß), wird dort gefangen und gleich zubereitet. Nach dem Mittagessen sind wir nach Minge gefahren. Minge von Kintai ist nur 5 km entfernt, aber mein österreichischer Mann staunte sich über einen Kiesweg, der nicht asphaltiert war. Ich habe Spaß halber gesagt, dass bis zu diesem Fleck der Erde noch nicht das EU Geld geflossen ist. Minge scheint wirklich am Ende der Welt zu sein. Mingė - das litauische Venedig kannte ich nur von Erzählungen, Büchern und TV Reportagen von den deutschen Sendern :-) Mein Mann, damals noch zukünftig, sammelte und speicherte alle Informationen über Litauen, die entweder in der österreichischen Presse oder im Fernseher zu finden waren. So na

Litauen 2016. Rusnė/ Ruß

Nein, nein, denkt Ihr bitte nicht, alle Litauer wohnen noch in solchen Holzhütten :-) Vor 16 Jahren (!!!) als ich in Deutschland als Au Pair Mädchen gearbeitet habe, wurde ich dort öfters gefragt, ob Litauer in Holzhäusern wohnen, Tracht tragen, oder Pferdefleisch essen... Tja, das war so, vor 16 Jahren, als kaum jemand in Westeuropa wusste wo Litauen ist. Alles hinter der polnischen Grenze war den Westeuropäern immer noch Russland, und ich war immer sehr fleißig und nie müde zu erklären wo Litauen liegt, und daß die Hauptstadt von Litauen nicht Riga, sondern Vilnius ist :-) Damals, vor 16 Jahren, als ich 21 Jahre alt war, war mir peinlich eine Litauerin zu sein, ich schämte mich wegen meiner Aussprache, die jeden denken ließ, ich sei aus Russland. Aber heute bin ich stolz eine Litauerin zu sein, denn mein Heimatland hat viel zu bieten und die Litauer gelten in Europa als fleißige und ruhige Leute. Lasst Euch von Litauen inspirieren! In diesem Teil des Berichtes zeige ich Euc

Heimweh / Ilgesys

Ich bin zurück von meinem Urlaub in Litauen und kämpfe ein wenig mit dem Heimweh. Sieben Wochen an der Ostsee haben mir gut getan. In meinem Kopf drehen sich die Gedanken über die Themen, über die ich gerne schreiben möchte. Vor allem denke ich jetzt viel über mein Zuhause. Manchmal weiß ich nicht mehr genau wo mein Zuhause ist. Aber darüber werde ich noch mehr schreiben. Und jezt holt mich mein Alltag und Hausfrauendasein ein :-) Grįžau iš 7 savaičių trukmės viešnagės Lietuvoje. Truputį ilgiuosi prabėgusių dienų prie jūros, lietuviško paprastumo, mamos, galimybės pabūti nerūpestinga :-) Kasdienybės rūpesčiai užgriuvo vos grįžus, bet tikiuosi rasti laiko papasakoti apie atostogas Lietuvoje.